Βρέθηκες για πρώτη φορά στη Λήμνο και λάτρεψες την τοπική γαστρονομία της. Ή είσαι γέννημα θρέμμα Λημνιός και ξέρεις καλά ότι την ποιότητα των προϊόντων του νησιού σου δύσκολα τη συναντάς.
Σε όποια από τις δύο κατηγορίες κι αν ανήκεις, το «Χύμα και Τσουβαλάτα» είναι το σημείο που ζητάς. Ένα παραδοσιακό παντοπωλείο στην καρδιά της Λήμνου, όπου συγκεντρώνονται οι θησαυροί της λημνίας γης που θέλεις να κρατήσεις στο τραπέζι σου για μια ζωή.
Το φημισμένο Λημνιό κρασί σε μεγάλη ποικιλία για να διαλέξεις, τα πεντανόστιμα ζυμαρικά, όπως φλωμάρια, τραχανάς, βαλάνες και αυτούδια, τα γλυκά του κουταλιού, τα ξακουστά βενιζελικά και οι τραγανοί σαμσάδες που απογειώνουν τον ουρανίσκο. Τον καβουρμά (παστό κρέας μαγειρεμένο στο λίπος του), το μελίχλωρο τυρί και τα όσπρια –σίγουρα θα έχεις ακούσει για τον μοναδικό άφκο της Λήμνου– αλλά και μέλι, ούζο, τσίπουρο, άλευρα, αλλαντικά, αλίπαστα, προϊόντα άρτου, λουκούμια, μούστο, χαλβά, ψαρικά.
Μια βόλτα από το «Χύμα και Τσουβαλάτα» θα σε πείσει ότι η λίστα μπορεί να γίνει ακόμα μεγαλύτερη.
Κι αν πρόκειται να ταξιδέψεις μακριά από το νησί του Ηφαίστου, πάρε το παντοπωλείο των γεύσεων μαζί σου μέσα από την οθόνη του κινητού σου. Με ένα κλικ στο www.limnos-shop.gr το «Χύμα και Τσουβαλάτα» φτάνει στην πόρτα σου και οι θησαυροί της Λήμνου στο τραπέζι σου. Ναι, σε όποιο σημείο της Ελλάδας κι αν βρίσκεσαι!
Τι καλύτερο από αυτό;
Πληροφορίες:
Υπεύθυνος: Κώστας Παπαϊωάννου
Διεύθυνση: Ιερού λόχου 17, Μύρινα Λήμνου
Τηλέφωνο: 22540-26265
Το «Χύμα και Τσουβαλάτα» στο Facebook: Παντοπωλείον Χύμα και Τσουβαλάτα
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου