Άλλη μια ημερίδα του Πανεπιστημιακού Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Λήμνου, πραγματοποιήθηκε εχθές στο κατάμεστο, κινηματοθέατρο «Μαρούλα».
Στην ημερίδα που είχε τίτλο «Επενδύοντας Στα Νησιά της Γνώσης ΙΙ: Από το εργαστήριο στην παραγωγή» παραβρέθηκαν ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Αιγαίου Στέφανος Γκρίτζαλης, η Αναπληρώτρια Πρύτανης Αμαλία Πολυδοροπούλου, ο Αντιπεριφερειάρχης Κώστας Αδαμίδης, ο Έπαρχος Βαγγέλης Γιαρμαδούρος και ο Αντιδήμαρχος Νίκος Μοσχάκης.
Η ημερίδα άνοιξε με το χαιρετισμό του Αντιπεριφερειάρχη κ. Αδαμίδη και ακολούθησαν οι χαιρετισμοί του Πρύτανη και του προέδρου των φοιτητών Κωνσταντίνου Γκεζέπη, ο οποίος ανέφερε ότι από φέτος οι ημερίδες περνούν στα χεριά των φοιτητών.
Αμέσως μετά και τηρώντας το πρόγραμμα της ημερίδας, το λόγο πήρε ο κύριος ομιλητής Αθανάσιος Σαββάκης, Διευθύνων Σύμβουλος της NATIONAL CAN HELLAS Α.Ε. και Πρόεδρος του ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ (Σ.Β.Β.Ε.), αναπτύσσοντας το θέμα "Καινοτομία διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα της παραγωγής με την μεταποίηση: η μόνη αναπτυξιακή πρόταση για γρήγορη έξοδο από την κρίση".
Ο κ. Σαββάκης ξεκίνησε την ομιλία του με την προβολή ενός βίντεο με οποίο θέλησε να δείξει στους φοιτητές πως ακόμη και στην Ελλάδα της κρίσης υπάρχουν ευκαιρίες ανάπτυξης, συγχαίροντας παράλληλα το Πανεπιστημιακό Προσωπικό αλλά και τους φοιτητές του τμήματος της Λήμνου για το πολύ καλό επίπεδο της σχολής.
Τη σκυτάλη πήρε στη συνέχεια ο Αναπληρωτής Καθηγητής του τμήματος Δημήτρης Σκάλκος, ο οποίος αναφέρθηκε στην πρακτική άσκηση του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, ευχαριστώντας ιδιαίτερα την κ. Παλατιανού για την υποστήριξη του όλου εγχειρήματος.
Τέλος ο κ. Σκάλκος πραγματοποίησε σύντομο απολογισμό του έργου και των προϊόντων που έλαβαν μέρος στο Διαγωνισμό Ecotrophelia από το 2011 ως το 2015.
Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με την αναλυτική παρουσίαση των προϊόντων που συμμετείχαν στον φετινό Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό ECOTROPHELIA και δεν είναι άλλα από τα «SPINBERRIES», «PRICKLE8» και «TARTIQUE».
Η παρουσίαση έγινε από τις ομάδες φοιτητών που τα παρήγαγαν.
Από την όλη διοργάνωση δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η παρουσίαση της επιχειρηματικής ιδέας «AEGEAN 4 YOU: ΤΟ ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ» η οποία απέσπασε το 1ο βραβείο «Αγροτικής Ανάπτυξης – Διατροφής – Υγείας – Εκπαίδευσης» και Δημοφιλέστερης Ιδέας στον διαγωνισμό AEGEAN START UPS 2015.
{gallery}imerida_pan{/gallery}
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου