Διαβάζοντας το προηγούμενο άρθρο για το πώς η Ιταλία προωθεί τον γαστρονομικό της τουρισμό, φίλη αναγνώστρια μού υπέδειξε να δω και το πώς η Ελλάδα … δεν προωθεί αυτήν την εξαιρετικά σημαντική μορφή τουρισμού, που αποτελεί την «ψυχή» του πολιτισμού, της ιστορίας και των παραδόσεων κάθε χώρας. Μού είπε, λοιπόν, ψάξε στην ιστοσελίδα http://ift.tt/1rFLTiC, που είναι ο «βραχίωνας» για την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδίων, φιλοξενώντας συνταγές και γαστρονομικές εκδηλώσεις από όλες τις χώρες της ΕΕ και αν βρεις ο,τιδήποτε για Ελλάδα «γράψε μου».
Έκανε ένα λάθος: βρήκα κάτι για την Ελλάδα και είναι 3 συνταγές για παραδοσιακά φαγητά και μια για ένα γλυκό. Πρόκειται για: Τα Μελιτίνια, παραδοασιακό γλυκό της Σαντορίνης για το Πάσχα, τη Λαδένια, μια υγιεινή εκδοχή της πίτσας από την Κίμωλο, τα Καλιτσούνια της Κρήτης και το Αρνί με γιαούρτι, πάλι από την Κρήτη. Όλη η παρουσία της χώρας μας σε αυτήν την επίσημη ευρωπαϊκή ιστοσελίδα για τη γαστρονομία περιορίζεται σε αυτές τις 4 συνταγές. Πηγή ενημέρωσης της TastingEurope.com φυσικά είναι ο ΕΟΤ.
Οφείλω να συγχαρώ τον ή την υπαλληλο του ΕΟΤ, που φρόντισε να ενημερώσει δυο φορές την TastingEurope.com το 2014: οι δυο συνταγές στάλθηκαν στις 17 Φεβρουαρίου 2014 και οι άλλες δυο στις 11 Απριλίου 2014 (φαντάζομαι από τον ίδιο υπάλληλο). Πριν και έκτοτε, απολύτως τίποτα: όλα τα ελληνικά παραδοσιακά πιάτα, που είναι η ενότητα, περιορίζονται στις εν λόγω 4 συνταγές.
Ελπίζω κάποιοι εκεί στο υπουργείο Τουρισμού και στον ΕΟΤ θα ευαισθητοποιηθούν και θα φροντίσουν να έχουμε πλέον συνεχή ενημέρωση του TastingEurope.com για την ελληνική γαστρονομία, όχι μόνο με τα παραδοσιακά πιάτα και τις συνταγές τους, αλλά και για όλες τις σχετικές εκδηλώσεις συμβαίνουν στη χώρα μας. Ας ορισθεί ένας υπεύθυνος γι αυτή τη δουλειά. Συχνά αρκεί η απλή λογική για να προκύψουν σπουδαία πράγματα…
tornosnews.gr
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου