Με την συμμετοχή 180 και πλέον προσκεκλημένων, και των πρυτανικών αρχών έλαβε χώρα στην Αθήνα στο ξενοδοχείο Αμαλία στις 8 Απριλίου η πρώτη ημερίδα του ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (ΤΕΤΔ) του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με τον ΣΕΒΤ με τίτλο: ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: Μοντέλο Συνεργασίας ΣΕΒΤ & Πανεπιστημίου Αιγαίου
Την εκδήλωση προσφώνησαν από πλευράς του Πανεπιστημίου ο Πρύτανης Καθηγητής Στέφανος Γκρίτζαλης, ο Πρόεδρος του Τμήματος Αναπληρωτής Καθηγητής Χαράλαμπος Καραντώνης, ο Πρόεδρος του φοιτητικού συλλόγου Κωνσταντίνος Γκεζέπης, από πλευράς ΣΕΒΤ η Γενική Διευθύντρια κα Βάσω Παπαδημητρίου, και από πλευράς της πολιτείας ο βουλευτής Λέσβου κ. Γεώργιος Πάλλης. Στην εκδήλωση, στα πλαίσια του μοντέλου συνεργασίας των δύο φορέων παρουσιάστηκαν:
1. Το συνολικό έργο του ΤΕΤΔ όσον αφορά την διαχρονική συμμετοχή του στον διαγωνισμό Ecotrophelia (σε συνεργασία με επιχειρήσεις) που διοργανώνει με επιτυχία εδώ και 7 χρόνια ο ΣΕΒΤ
2. Τα τρία φοιτητικά προϊόντα με τα οποία το Τμήμα συμμετείχε στον περυσινό διαγωνισμό
3. Η εμπειρία συμμετοχής στον διαγωνισμό από πλευράς Πανεπιστημίων (με εισηγητή τον Αναπληρωτή Καθηγητή κ. Παναγιώτη Σκανδάμη), από πλευράς επιχειρήσεων (με εισηγητή τον κ. Αναστάσιο Τσουκαλά) και από πλευράς ΣΕΒΤ (με εισηγητή τον Πρόεδρο της Επιστημονικής Επιτροπής κ. Ρόδιο Γαμβρό)
4. Η διαχρονική συνεργασία του ΤΕΤΔ με τις τοπικές επιχειρήσεις της Λήμνου που παράγει πλέον νέα, καινοτόμα προϊόντα τροφίμων με την στρατηγική που ο ΣΕΒΤ έχει θεσπίσει και αποκαλείται Back to the future (με εισηγητή τον Αναπληρωτή Καθηγητή κ. Δημήτρη Σκάλκο)
5. Η ανάπτυξης, με την υποστήριξη του ΤΕΤΔ, μίας τοπικής επιχείρησης τροφίμου
Στην εκδήλωση το ΤΕΤΔ επέδωσε «ευχαριστήρια πλακέτα» στο στέλεχος της APIVITA κ. Αναστάσιο Τσουκαλά για την διαχρονική υποστήριξη δημιουργίας προϊόντων για τον διαγωνισμό ecotrophelia και την συμβολή στην δημιουργία του βοτανικού κήπου.
Η επιτυχία της συν-διοργάνωσης υποδεικνύει τον δρόμο για την επανάληψη της τον επόμενο χρόνο
{gallery}panepistimio_limn_ath{/gallery}
Πηγή
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου